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裏磐梯のペンションハイジ

裏磐梯のペンションハイジの日々

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風雪にもめげず

少しずつ陽も長くなり嬉しいこの頃ですが、まだ雪は多く駐車場以外はちょっと雪片しなまけていました。裏はどうなってる?  除雪機で出来ないところは手掘りですが・・屋根からの落雪は凍っている部分も多く難儀です。曲者氷 border=  この氷が曲者・・スコップでぶつかると手首をいためます。ほっとくと除雪機の負担となって故障の原因となったりします。ともかく砕くもしくは機械の通らないところに投げるというわけで、どちらにしろまたも腕力頼みとなります。そんなわけで今日も頑張ります。そら子に癒されながら一仕事!私とそら子は仲良し!
北塩原づくし
そうそう、先日こんなプレート作ってみました。「北塩原づくし」ゆず大根を巻いている生ハムは別として、旬の時に冷凍しておいた野菜も使っています。というわけで腕力のみではないということで・・・
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