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裏磐梯のペンションハイジの日々



   
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アルも爺さん&それからのハイジ

Author:アルも爺さん&それからのハイジ
裏磐梯に暮らして30数年 日々裏磐梯が好きになっています。
今日の風景は二度とない・・・・
めぐる季節の中でこの風景に励まされたり、勇気をもらったりして元気に暮らしています。

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マルメロと格闘!

   
DSCN9274.jpg
毎年猪苗代のお友達からいただくマルメロです。カリンより少し小ぶりで産毛のような毛がついてます。これが結構取りづらい。でもなんか可愛い!いただいてすぐとりかかればいいのですがこの量は心して取り掛からないと・・・というわけでいつものように焼酎に漬けるのとシロップ漬けとジャムと化粧水づくりです。うーん!今回も無農薬なので虫入ってましたね。そこは丁寧に取り除いて、種も残さず別の容器へ。是が大事。良い香りの中もくもくと作業ですが、ぬるぬるというより水気があるとぬめりがでます。包丁を途中で洗ったりして乾いたタオルで良く拭かないと滑ります。
DSCN9276.jpg  DSCN9282.jpg  DSCN9285.jpg  DSCN9289.jpg
化粧水は25度の焼酎に漬けます。何回かシェイクするとぬめりがでてねかせると素晴らしいジェル状保湿液になります。昨年のがまだあり、今回またできたのでつけてみたい方はお試しにいつでもどうぞ!秋は色々収穫できるので大忙しです。マルメロありがとう!



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